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家常菜心海蜇的做法_家常菜心海蜇怎么做_好豆

时间:2019-08-16 01:08  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  红尖椒适量

  菜心海蜇的做法

  海蜇用清水浸泡24小时,去掉盐分。

  白菜心切成细丝(能够用盐腌渍一下,去掉水分)。

  海蜇切丝。

  把切好的海蜇用热水焯烫一下,水温不要过高,7、80℃最好,水过热容易海蜇把烫老,影响口感。

  清洁小碗里倒入一点陈醋,调入一点精盐,少许白糖调匀。

  海蜇,白菜盛清洁容器里,把调好的料汁倒入,洒上红椒圈拌匀。