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爆炒海蜇头爽口开胃口感脆脆的吃到嘴里那口感美极了

时间:2019-08-24 23:32  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原料:胡萝卜、黄瓜、海蜇头、鲜猪肉、蒜、葱、香菜、姜、一品鲜酱油、糖、盐、味精、料酒。

  第1步、海蜇头提前泡发好(我泡了12小时不然太咸了)去掉沙子和杂质清洗清洁控干水份备用

  第2步、黄瓜和胡萝卜切成马蹄片

  第3步、葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用

  第4步、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

  第5步、放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀

  第6步、放入片好的海蜇头大火快速翻炒

  第7步、放入黄瓜片翻炒必然不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感

  第8步、最初放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可享用

  第9步、炒好的海蜇头盛入盘中

  第10步、海蜇头的养分价值不只丰硕口感又脆脆滴

  第11步、爆炒海蜇头长短常爽口的甘旨

  第12步、吃到嘴里那口感美极了

  来自 美食全国 祯祯宝物 的作品。