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烤羊腿的做法_烤羊腿怎么做_孔雀鱼_美食杰

时间:2019-09-03 15:46  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.羊腿两面先划上几刀,用清水泡上1-2小时(去血水)

  2.炸葱油,葱切段,放入大料,花椒,油热后浇上去,放凉

  3.孜然先在锅里烘一下,锅内不放油哦,小火,待孜然香味出来后就能够了,倒出用擀面杖稍微碾碎一下,如许子孜然的味道能更好的出来

  4.拿一个稍微大些的碗,放入干辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香叶,五香粉,香油,盐,老抽(一点)还有葱油拌匀,稍微放置一会儿,等它们互相融合

  5.羊腿挤掉水分,倒入事先调好的作料涂抹在羊腿上,每一道口都要尽量的涂抹平均,让它们都能很好的入味

  6.烤箱预热,垫上锡箔纸,180度60分钟摆布

  [随便吐槽]生的!

  [随便吐槽]今天做的 料淡了 辣椒太辣 下次改良

  [提问求解]有料啊

  [随便吐槽]超赞,比外面买的好吃~

  [随便吐槽]按照这个方式做了一次,真的太赞了!葱油腌制,比干粉和酱油神马有味道多了。

  [随便吐槽]没有盐吗

  惠州网友:酱油 蜂蜜多来点

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