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麻辣牛肉干做法

时间:2019-08-24 23:30  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  麻辣牛肉干很是的好吃想学的伴侣们能够再这个经验里面进修一下,本人亲身下厨做一道甘旨菜肴吧

  将香叶3片、八角4颗、桂皮3块、姜片4片、花椒少许、生抽1大匙与清水放入锅中,大火煮开后,转小火煮出香味

  放入洗净的牛肉,煮至锅中水份收干,筷子能戳进肉中,捞起

  牛肉顺着纹路切条,拌入食用油1勺、生抽2匙、白糖少许。(留意:和炒牛肉需要横切分歧,如许做出来的牛肉愈加干硬,和外面卖的比力接近,若是牙口欠好,横着切也是能够的。)

  另取炒锅烧热,倒入白芝麻、辣椒粉2匙、花椒粉少许,小火炒香,倒入牛肉条,炒至肉色变深,即可

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